REGALEZ VOUS AVEC LES MANTECAOS
RECETTE TRADITIONNELLE DE MATECAOS
GATAEUX ESPAGNOL
PRIX 15 EUROS
SUITE A VOTRE ACHAT SOUS 48 HEURES JE VOUS ENVOIES PAR EMAIL LA RECETTE
RECETTE TRADITIONNELLE DE MATECAOS
GATAEUX ESPAGNOL
PRIX 15 EUROS
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LES MANTECAOS
3 OEUFS ENTIERS
1 BOL DE Saintdoux porc (500 gr)
3/4 de bol d'huile arachide
1 bol de sucre en poudre
2 zestes de citron
1 bon Kg de farine de blé
Cannelle
Cassez les oeufs, les battre avec le sucre, puis ajoutez la graisse, l'huile,petit à petit la farine, jusqu'à consistance de la pâte, finissez de pétrir sur la table. Laisser reposer 3 heures.
Fates des petites boules de la grosseur d'une noix. Disposez sur une plaque beurrée et farinée.
Sur les oeufs rapez le citron et à la fin de la cuisson des gateux saupoudrez de cannelle
cuisson 30 minutes four traditionnel thermosthat 5 gradin 3